Forecast IELTS Writing Task 1 - (Process) - Topic Pu’erh tea production process & sample band 8.5+
[Quý 2] Dự đoán đề IELTS Writing Task 1 – Dạng Process, chủ đề Pu’erh tea production process kèm bài mẫu band 8.5+, dàn ý chi tiết, từ vựng và bài tập ôn luyện.
🚀 Đề bài
😵 Dàn ý
DOL sẽ miêu tả biểu đồ với 1 câu mở bài (Intro), 1 đoạn miêu tả tổng quát (Overview), và 2 đoạn thân bài miêu tả chi tiết (Detailed Description)
Mở bài: DOL sẽ paraphrase đề bài để giới thiệu lại đề bài cho người chấm
Overview:
Quy trình sản xuất trà phổ nhĩ bao gồm 7 bước chính.
Quá trình bắt đầu từ lá trà tươi và kết thúc với hai loại bánh trà phổ nhĩ: sống và chín.
Thân bài:
Body 1: DOL sẽ mô tả các bước xử lý ban đầu của lá trà.
Body 2: DOL sẽ mô tả các bước chế biến tiếp theo để tạo ra sản phẩm trà cuối cùng.
DOL sẽ tiếp tục phân tích dàn ý cụ thể bên dưới nhé.
- Step 1: rolling.
- Step 2: pan frying (inactivate enzymes).
- Step 3: drying under sun → loose raw tea.
- Step 4: compression → raw pu’erh cake.
- Step 5: aging by storage → vintage raw pu’erh.
- Step 6: fermentation by mold → loose ripe tea.
- Step 7: compression → pu’erh ripe tea.
📝 Bài mẫu
The diagram outlines the seven-step process for producing pu’erh tea. Overall, the procedure comprises an initial three-stage preparation yielding
In the first three steps, the leaves are
Following this, the loose raw tea is
(165 words)
📚 Vocabulary
✨ Bài tập Exercise
Mình cùng làm 2 bài tập sau đây để ôn lại các từ vựng và cấu trúc đã được dùng trong bài IELTS Writing Sample Task 1 nhé!
Exercise 1: Điền từ / cụm từ phù hợp để hoàn thành câu sau.
1. Trà thô rời thường được bán trước khi ép và ủ.
->
2. Bánh thô ủ tự nhiên sẽ có hương vị theo thời gian mà không cần qua quá trình xử lý nhân tạo.
-> A
3. Bánh trà chín lên men bằng vi khuẩn là một giải pháp thay thế nhanh hơn cho trà Pu-erh ủ tự nhiên.
-> The
4. Lá được cuộn bằng máy để định hình và bắt đầu quá trình oxy hóa.
-> The leaves are
5. Việc lăn giúp phá vỡ thành tế bào, cho phép giải phóng dịch để lên men.
-> Rolling helps
6. Nhiệt độ được sử dụng để vô hiệu hóa enzyme và ngăn ngừa quá trình oxy hóa không mong muốn.
-> Heating is used to
Exercise 2: Tìm những từ / cụm từ tiếng Anh phù hợp với những từ / cụm từ sau.
quá trình oxy hóa không mong muốn
đạt đến độ ẩm tối ưu
được nén chặt
được bảo quản trong điều kiện được kiểm soát
ủ chậm
trải qua quá trình lên men
💡 Lời kết
Tới đây là hết rồi 😍 Sau sample “The diagram below shows the process of how pu’erh tea is made. Summarise the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant.", DOL mong các bạn không chỉ nắm được cách trả lời cho dạng bài Process, mà còn học được những từ vựng và cấu trúc hay để miêu tả các biểu đồ tương tự nhé.
Nếu có thời gian thì nhớ làm phần bài tập và tự mình viết một bài khác nha vì 'Practice makes perfect' mà nhỉ? DOL chúc các bạn học tốt! 🤩